-Ganache au café 100% Arabica
-Ganache caramel au chocolat au lait parfumée à l'alcool de poire
-Ganache à la pâte de marron au chocolat au lait parfumée au wisky
-Ganache chocolat noir, grand cru 66°/° caraïbe
-Ganache chocolat noir au citron-Caramel chocolat au lait ,au beurre demi-sel
-Praliné amande -Croustillant feuille
-Ganache à la pulpe de famboise
-Ganache parfumée à l'alcool d'abricot
-Ganache parfumée à l'alcool mirabelle
-Ganache chocolat noir grand cru ,Guanaja 70°/°
- Chocolat noir- Noisette, pistache et raisin sec
-Pâte d'amande orange au cointreau
-Aiguille d'orange confite
-Ganache chocolat lait et noir
-Ganache à la pulpe de passion
-Pâte d'amande pistache au kirch
-Ganache au praliné
- Earl Grey - Ganache au thé Earl Grey